13 de abril de 2020

Reacciones químicas.



Al cocinar ocurren reacciones químicas en los alimentos que modifican su sabor y facilitan su digestión.
En la industria alimentaria se producen las fermentaciones. Gracias a ellas obtenemos alimentos como el yogur, el pan y otros.

Para saber más:
Actividades:
  1. ¿Serías capaz de describir cómo se hace el pan?Escribe en tu cuaderno.
  2. ¿Qué son las fermentaciones? ¿Por qué son útiles las fermentaciones?
  3. Explica brevemente qué es una reacción química.
  4. Pon dos ejemplos de reacciones químicas que se dan continuamente en nuestra vida cotidiana.
  5. Busca en Internet información de cómo se hace el yogur.

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